Erster Spargel aus der Region verfügbar

Insgesamt sei es im Moment aber noch zu kalt für die Ernte, sagt die Kreisbauernschaft. In den kommenden Wochen soll die Spargelernte dann entlang der Rur starten, sagt Kreisbauer Gussen. Spätestens Ostern geht es los. Einige Landwirte in der Region sind aber auch früher dran und konnten schon ernten: Sie haben Heizschlangen für den Spargel im Boden eingebaut – das funktioniert ähnlich wie eine Fußbodenheizung.