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Die ersten Stangen werden teilweise schon geerntet, denn aufgrund der Temperaturen in den vergangenen Wochen konnte der Spargel gut wachsen. Bis Ende Juni bieten die Spargelbauern bei uns im Kreis dann die frischen weißen Stangen an – meist in ihren Hofläden oder auf den Märkten in Düren und Jülich.
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