Gastronomisches Ausbildungszentrum jetzt im KoKu

Es sei vom "Haus der Familie" in Nideggen ins "KoKu – KochKunst in der Arena" in Düren umgezogen, so der Kreis Düren. Das "KoKu" biete modernere und bessere Möglichkeiten für die Ausbildung in der Gastronomie, heißt es vom Kreis. Die Dürener Gesellschaft für Arbeitsförderung gehört zum Kreis Düren. Seit Jahren biete sie praxisnahe Ausbildungsmöglichkeiten für angehende Gastrokräfte. Die Ausbilder, die für den Nachwuchs verantwortlich sind, haben u.a. schon in Sterneküchen gearbeitet. Unter ihrer Leitung haben die Auszubildenden eine neue Abendkarte erstellt.