Hohe Preise für Spargel
Wer von euch gerne Spargel isst, der muss entlang der Rur noch mit teuren Preisen rechnen. Die Ernte läuft aktuell nur schleppend an, heißt es von der Kreisbauernschaft Düren auf Radio-Rur-Nachfrage. Hintergrund ist das Wetter.
Veröffentlicht: Dienstag, 04.04.2023 04:01
Die Temperaturen sind noch ein bisschen kalt für den Spargel. Deswegen gibt es im Moment nur wenig Erträge. Die Kreisbauernschaft geht aber grundsätzlich davon aus, dass weniger Spargel zusammenkommt als in vergangenen Jahren. Hintergrund ist, dass einige Bauern auf ihren ehemaligen Spargelfeldern jetzt etwas anderes anpflanzen. Das liegt daran, dass im vergangenen Jahr viele Handelsketten auf günstigere Waren aus dem Ausland gesetzt haben. Dadurch wurden die Bauern ihre Ware nicht los. Das soll in diesem Jahr nicht wieder passieren.