Kreis Düren: Arbeitsbedingungen in Bäckereien ausbaufähig

Und da gibt es noch ordentlich Luft nach oben: Ungefähr die Hälfte der Beschäftigten hat angegeben, Überstunden machen zu müssen – und mehr als acht von zehn der Befragten erleben oft Zeitdruck und Stress auf der Arbeit. Außerdem führe der Personalmangel in vielen Betrieben zu höheren Belastungen, so das Ergebnis der Befragung. Die NGG appelliert deswegen an die Bäckereien im Kreis, die Jobs attraktiver zu machen. Neben besserer Bezahlung für Azubis will die Gewerkschaft mit den Arbeitgebern dieses Jahr noch über weitere Verbesserungen der Arbeitsbedingungen verhandeln.