
© NGG
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Im ersten Ausbildungsjahr werden jetzt mindestens 860 Euro pro Monat gezahlt – das sind 180 Euro mehr als bislang. Auch im zweiten und dritten Lehrjahr gibt es einen ähnlich hohen Aufschlag. Außerdem gibt es bis Jahresende monatlich 50 Euro Inflationsausgleichsprämie. Wer das Geld nicht bekommt, soll sich bei der NGG melden. Das Bäckerhandwerk muss was tun – es hat massive Nachwuchssorgen. Vor zehn Jahren gab es noch viermal so viele Azubis in den Backstuben wie jetzt.
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