Jugendherberge Nideggen gegen Lebensmittelverschwendung

Die Jugendherberge in Nideggen will bei einem landesweiten Projekt gegen Lebensmittelverschwendung mitmachen.  

© Foto: Daniel Dähling

Das hat uns die Herbergsleiterin Eva Friedrich gesagt. Rund 150 Schulen, Kitas und mehrere Jugendherbergen in NRW wollen durch das Projekt weniger Essen wegschmeißen. Es soll kleinere Portionen beim Mittagessen geben - Nachschub ist aber weiterhin möglich. Die Jugendherberge in Bad Münstereifel will schon ab April bei dem Projekt mitmachen, sagt die NRW-Vebraucherzentrale. Nideggen will nachziehen. Wann das Projekt startet, ist allerdings noch unklar. Die Verbraucherzentrale NRW will im Herbst einen Informationstag für alle Jugendherbergen anbieten.

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